Vienna Coffee Festival

Sur les quatre étages de la brasserie Ottakringer, vous en apprendrez beaucoup sur le café, la culture traditionnelle du café viennois et vous ferez la rencontre d’experts autrichiens et internationaux des Third-Waves-Cafés, qui vous présenteront leur savoir-faire et les tendances actuelles avec de nombreuses démonstrations et formations pour les plus curieux.
Vous pourrez découvrir et déguster des cafés issus des différentes régions au monde avec les différentes méthodes de préparation et torréfactions : un bon prétexte pour enrichir votre culture du café !

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Vous y trouverez aussi des machines à café allant de l’aeropress à l’espresso en passant par le café à filtre. Toutes les techniques vous serons expliquées, torréfaction, préparation de l’eau, mousse de lait et tout ce qui fait que le café est un plaisir à déguster !
De plus, un bar sensoriel invite les visiteurs à faire preuve de leur savoir et de leur talent au cours d’un test pratique et vous aurez l’occasion de déguster et d’acheter les meilleurs cafés qui puissent exister et de quoi faire chez vous de très bons cafés (accessoires, machines, ingrédients, tout y est) !

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Il y aura aussi les concours du championnat de Barista autrichien 2016, tout ça pour dire que le niveau y est très élevé !

Ne ratez pas ça ! 

Vous trouvez plus d’informations sur la page de l’évènement :
www.facebook.com/viennacoffeefestival

ou encore sur leur site internet où vous retrouverez le programme de l’évènement :
http://www.viennacoffeefestival.cc

 
C’est ou ?
Voici aussi les coordonnés de la Ottakringer Brauerei où se déroule l’évènement :
Ottakringer Platz 1, 1160 Wien
www.ottakringer.at
 
Les horaires :
Vendredi : de 15h à 20h
Samedi au Lundi : de 12h à 20h
 
 
CF.
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